LA GRANPAGNE
¥1,080
SOLD OUT ナショナルデパートのシグネチャーブレッド
「LA GRANPAGNE」(ラ・グランパーニュ)
〜1本のパンを100人で分け合うストーリー〜
ナショナルデパートは、「We share love like a bread.」(パンを分け合うように愛を分け合う)をテーマとした5kgの大きさのパン『グランパーニュ』を通じて1本のパンを100人で分け合うストーリーを提供し続けてきました。
〜ひとつが5kgのシェアするパン!〜
グランパーニュは2003年の創業当時から焼き続けられている、長さ60センチ×幅40センチ×厚み10cmのサイズに焼き上げられた、重さが5kgもある巨大なパン。砂糖・卵・乳製品不使用で、ドライフルーツやフルーツペーストを使用して色鮮やかに仕上げられた他にない独創的なパンです。大きく焼きあげることで焼成中の生地内部に水分を閉じ込め、ご家庭でトーストした時に、独特な食感を生み出します。
〜陰陽五行説の色彩に基づいた色彩〜
グランパーニュの色彩とレシピは陰陽五行説に基いて設計されています。五行思想(ごぎょうしそう)とは、古代中国で生まれた自然哲学の思想で「万物は木・火・土・金・水の5種類の元素から成る」という考え方で、グランパーニュは、木(緑)、火(赤)、土(黄)、金(白)、水(黒)、の五色に、恵みを育む大地の色(ブラウン)を加えた六色で展開しています。
■商品について
この詰合せは、その日焼いたグランパーニュを4〜6種類詰め合わせています。最高の状態でお召し上がりいただくには、トースターか電子レンジで(リベイク)温め直して。リベイクのの方法については同梱のリーフレットを参考にしてください。
数日間常温保存が可能な密封パックでお届けいたします。開封後は賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。(密封パックは商品写真と形態が異なる場合があります)
15年間変わらぬ製法で焼き上げられたグランパーニュ、元種の発酵・熟成に数ヶ月をかけ、天然素材の色彩、フルーツやナッツの香り、通常のパンとはまったく異なる味わいを作り上げています。ぜひ楽しんでください。
基本の生地には砂糖、乳製品、卵は不使用。(一部の具材には砂糖、乳製品、卵を使用しています)
苦手なものやアレルギーがある場合には備考欄にお書き添えくださいませ。出荷当日に焼き上げる種類など、できる限り対応させていただきます。
内容量:300g
賞味期限:製造から7日間
特定原材料:小麦・乳・卵(一部の具材に含む)